Boka vår lilla bagarstuga och njut av nykat bröd!
Hällakaka
- 1,5 liter mjölk
- 250 gram smör
- 0,5 flaska sirap
- 1,5 dl socker (eventuellt mindre)
- 0,5 kg rågsikt
- ca 2 kg vetemjöl
- 0,25 paket hjorthornsalt
- 0,25 paket brödkryddor
- 0,5 msk pomeransskal
- 1,5 paket jäst
Gör som en vanlig bulldeg, rör minsta möjliga. Jäses ca 30 minuter. Gör runda ämnen. Kavla, krus, sopa och spåra. Baka ut samtliga innan gräddningen påbörjas.
Gott!